Tiramisu au Kinder

Tiramisu au Kinder

1 janvier 2015 , Dans : Food , Avec : 2 Commentaires
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Finalement je n’aurais pas fait mes macarons sapins pour Noël, faute de temps. Pas facile de gérer bébé et la cuisine en même temps…
J’ai alors opté pour une recette enfantine qui a plu aux petits et aux grands, j’ai nommé le tiramisu au Kinder !

J’ai gardé ma recette de base du (vrai) tiramisu italien auquel j’ai ajouté des Kinder fondus. Je n’ai pas ajouté d’alcool puisque les enfants allaient manger le dessert aussi. ;)
J’ai réalisé des tiramisu individuels dans des bocaux pour une présentation originale et ludique !

Préparation : 20 min

Réfrigération : 24h

Ingrédients

8 personnes

  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 250 g de mascarpone
  • 24 biscuits boudoirs
  • 1/2 litre de café froid
  • 6 Kinder Maxi

Préparation

 

  1. Préparer du café qu’il faudra laisser refroidir
  2. Sorter le mascarpone et le laisser à température ambiante
  3. Dans deux récipients séparer les blancs des jaunes d’oeufs
  4. Mélanger les jaunes au sucre et au mascarpone
  5. Faire fondre les Kinder Maxi
  6. Les ajouter à la préparation
  7. Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation en mélangeant délicatement
  8. Dans une assiette creuse, verser le café refroidi
  9. Dans des bocaux, disposer des moitiés de biscuits trempés au préalable dans le café sur les deux faces. Il ne faut pas laisser trop longtemps le biscuit trempé.
  10. Ajouter la crème et l’étaler sur la couche de biscuits
  11. Répéter l’opération et finir par une couche de crème
  12. Mettre au frigo pendant 24h.
    Régalez-vous !

 

Je vous souhaite une très belle année 2015 !

Tiramisu au Kinder
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  1. Répondre

    une tuerie!!!

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Johanna

Blogueuse lifestyle - Community manager & Rédactrice web

Une fille rêveuse, les pieds sur Terre, la tête dans les nuages... Sur mon blog, je partage mes envies, mes passions, mes inspirations, mes coups de coeur, mes voyages et ma vie de maman à Lyon. Bienvenue sur Mon petit nuage !

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