J’aime beaucoup cuisiner en famille et particulièrement avec mon fils, depuis qu’il est bébé, il m’assiste de temps à autre, surtout pour préparer les gâteaux, gourmand qu’il est !
Il apprend les goûts, les saveurs, tout en manipulant et développe ainsi sa curiosité, sa motricité fine.
La cuisine est un vrai partage et c’est ce que j’ai hérité de ma mère, qui m’a donné le goût des bonnes choses et le plaisir de cuisiner en famille.
Petite, j’allais l’aider en cuisine et j’adorais quand elle faisait une grande tarte et que je pouvais faire une tartelette dans un petit moule.
Je vous ai sélectionné plusieurs livres de recettes pour cuisiner avec les enfants et leur donner le goût du fait-maison !
Ma sélection des meilleurs livres de recettes de cuisine pour les enfants
Les meilleurs livres en détail
Larousse Junior de la Pâtisserie
Un ouvrage avec plus de 50 recettes adaptées aux enfants, des classiques aux plus originales, réparties en 7 onglets (Chocolat, Fruits, Biscuits, Mousses et crèmes, Desserts du monde, Boissons, Fêtes) et 7 idées déco pour apprendre à décorer sa table et ses gâteaux.
Une maquette ludique et amusante qui permet de bien différencier et identifier les 7 domaines abordés, et de nombreuses illustrations qui montrent les différentes étapes des recettes.
Simplissime Les recettes rigolotes pour les enfants
Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main!
- 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement
- Temps de préparation réduit
- Une recette très courte, simple, claire et précise
- Une belle photo du plat, explicite et gourmande
SIMPLISSIME – Disney: La cuisine en famille la + facile du monde
100 recettes simplissimes, inratables et réalisées avec 2 à 5 ingrédients, pour tous les jours et toute la famille qui feront plaisir aux petits et aux grands.
Chaque recette est associée à un personnage de Disney pour que les enfants les plus difficiles succombent….
Soucieuses de l’équilibre alimentaire de nos enfants, en plus d’être ludiques les recettes sont équilibrées, saines et gourmandes, certaines recettes sont aussi à faire à 4 mains.
Le livre idéal pour partager de bons moments en cuisine et à table en famille en toute « simplissimité ».
Le grand livre de cuisine des enfants
Feuilletés au fromage, tajine de poulet, ratatouille, quatre-quarts, financiers… De l’entrée au dessert, une cinquantaine de recettes faciles et ludiques adaptées aux enfants, mises en scène par des illustrations pétillantes et colorées qui guident les petits chefs pas à pas pour s’amuser avant de se régaler !
J’apprends à cuisiner
Voici une équipe bien sympathique pour t’initier à l’art culinaire… Tu apprendras pas à pas comment mitonner toutes sortes de délicieuses recettes, simples et amusantes à réaliser, et tu découvriras aussi les techniques de base que tout apprenti cuisinier se doit de savoir.
L’atelier de Roxane, les meilleures recettes
- Roxane (Auteur)
Retrouvez enfin le premier livre de Roxane, la star de la chaîne youtube L’Atelier de Roxane, qui met des étoiles plein les yeux aux petits et grands gourmands avec ses recettes originales et colorées à préparer en famille.
Roxane vous invite dans son univers sucré, girly et un brin décalé. Avec ses 60 recettes, dont quelques recettes emblématiques reprises de ses meilleures vidéos comme le rainbow cake ou le cookie pizza, et plus de 40 recettes inédites, Roxane vous propose de réaliser des recettes complètement kawaiis* avec fou rires garantis !
Au programme des gourmandises :
– » C’est mon anniversaire » : pinata cake au chocolat, gâteau licorne, pop cake chocolat mickey, brownie sucettes…
– » Mes goûters préférés » : barquettes au chocolat, glace Oréo sans sorbetière, cupcake Kinder Bueno, guimauve licorne…
– » Mes gâteaux de fête » : sapin torsadé au Nutella, gâteau de crêpes chocolat, roulé imprimé Halloween, macaron galette…
En bonus : des pas à pas pour réussir facilement le topping d’un cupcake, la cuisson d’un gâteau haut, le pochage de meringues tricolores ou encore des motifs en pâte à sucre.
Mais aussi les recettes surprises de 4 invités dont Carl is cooking, Norbert et Papa en cuisine, et les recettes de 4 fidèles abonnés youtube.
Un livre gourmand et explosif !
Cuisine, Leçons en pas à pas pour les enfants
Après le succès de l’ouvrage Cuisine, leçons en pas à pas, paru en 2017 aux Éditions du Chêne et devenu l’un des livres de référence dans le domaine, Guillaume Gomez, un des Meilleurs Ouvriers de France, décide cette fois de mettre son savoir-faire et son expérience au service des plus petits.
Chaque recette proposée, détaillée sur le principe des pas à pas en dessins, rend accessible aux enfants des classiques de la cuisine française, de manière créative et ludique. Du hachis parmentier aux lasagnes, en passant par les brochettes tomates-mozzarella, le « Bayaldi » comme dans le film d’animation Ratatouille ou la mousse aux fraises, ils découvriront tous les gestes et tours de main pour réussir à coup sûr leurs plats préférés, et prendront goût aux saveurs extraordinaires du fait maison. Ils découvriront aussi le plaisir de cuisiner avec des produits sains et découvriront les secrets du bien-manger.
Illustré de dessins pleins d’humour, cet ouvrage saura séduire les petits comme les plus grands, et contribuera, qui sait, à faire naître des vocations et créer de futurs chefs en puissance !
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