Recette facile : Sablés de Noël à faire avec les enfants

Dernier mercredi avant la pause course de Noël et on en a profité pour faire des sablés maison. Noah s’est débrouillé comme un chef, de l’étalage de la pâte à la découpe de la pâte à l’aide des emporte-pièces.
Il va les apporter à l’école pour les copains de classe, la maîtresse et l’assistante maternelle pour un goûter gourmand.

Cette recette de sablés de Noël est ultra facile et rapide à réaliser. Il suffit juste d’avoir à la maison des emporte-pièces en acier inoxydable et une boîte métallique pour les conserver plusieurs jours.

Cela fera une super activité manuelle pour occuper les enfants et cela développe leur concentration et leur motricité fine. Ils prendront du plaisir à malaxer, étaler, découper la pâte et surtout déguster ces sablés !

Ingrédients

Pour une quarantaine de petits sablés

• 250 g de farine
• 125 g de sucre
• 125 g de beurre
• 1 oeuf
• cannelle si vous aimez

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°.
2. Dans un saladier, battre l’oeuf avec le sucre.
3. Ajouter le beurre pommade et la farine. Malaxer avec les mains jusqu’a obtention d’une pâte homogène.
4. Filmer votre boule de pâte et la placer au congélateur une dizaine de minutes. Elle sera plus facile à étaler au rouleau.
5. Sur un plan de travail fariné, étaler sur 0,5 mm de hauteur la pâte à l’aide d’un rouleau pâtissier.
6. Découper à l’aide des emporte-pièces. Placer les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
7. Enfourner 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’ils dorent légèrement.
8. Laisser refroidir avant de les mettre dans une boîte hermétique ou une jolie boîte en métal si vous voulez l’offrir à Noël.