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Recette : Gâteau moelleux aux poires

Un gâteau qui a remporté un franc succès !

Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 1/2 pot d’huile végétale
  • 4/5 poires mûres
  • 125 g de poudre d’amandes
  • 4 oeufs
  • 250 g de cassonade
  • 370 g de farine
  • 1 sachet de levure

Préparation

  1. Dans un saladier ou le bol du robot, verser le yaourt, puis petit à petit tout en continuant à mélanger, le sucre, les oeufs, la poudre d’amandes, la farine mélangée à la levure, l’huile végétale.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Eplucher et couper en dés les poires. Les ajouter à la préparation.
  4. Verser la pâte dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné.
  5. Faire cuire pendant 45 minutes. Planter un couteau pour vérifier la cuisson.

Ecrit par

Johanna

Bienvenue sur Mon petit nuage, un magazine lifestyle digital animé par une passionnée de déco, de brocante, de DIY, de cuisine, de pâtisserie et de voyages. Ici, je partage des inspirations, des idées et des coups de coeur, des réflexions, des témoignages d'expérience, des sélections et guides shopping, pour simplifier la vie quotidienne des parents, des femmes et des mamans, en quête d'inspiration, de conseils et d'authenticité. Maman de 2 enfants, j'évoque avec authenticité et sans langue de bois la charge mentale et la difficile vie de parent ! J'aborde aussi des sujets autour du bien-être, du développement personnel, de la spiritualité, de la santé physique et mentale, de l'alimentation et de la nutrition.

A paraître prochainement : Dossier autour de l'endométriose & adénomyose, moi-même endogirl à mon plus grand désespoir...

Avec plus de 14 ans d’archives, mon blog lifestyle est pensé comme un espace chaleureux, bienveillant, déculpabilisant et inspirant, entre magazine digital et carnet personnel.

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