Cela fait quelques semaines que je teste le grill viande multifonctions Riviera & Bar QD 846 A. J’attendais donc d’avoir testé plusieurs recettes pour rédiger un article test & avis en toute transparence.
Avoir un grill plancha électrique est pratique car même si l’on habite en appartement en ville, on peut l’installer sur le balcon à la place d’un vrai barbecue.
Un grill viande multifonctions
Le grill plancha Riviera & Bar propose une cuisson avec les deux plaques fermées ou bien ouvertes en mode barbecue/plancha.
Vous pouvez cuire de la viande, du poisson, des légumes, des croque-monsieur, des paninis,… En fonction des aliments, vous choisissez la température et pouvez ajuster la hauteur des plaques si elles ne sont pas fermées.
Pour ma part j’ai testé la cuisson de rostïs, de paninis et d’un magret de canard en mode grill contact.
Une fonction préchauffage et un thermostat permet de maîtriser la cuisson des aliments.
Pour une cuisson saine, la plaque inférieure s’incline et les graisses coulent directement dans le bac de récupération. J’ai testé avec le magret de canard, le gras s’est bien écoulé dedans et la cuisson était maîtrisée. Il n’y avait pas de fumée.
Mon avis : les points positifs
- facilité d’utilisation
- facilité de nettoyage
- position verticale de rangement
- multifonctions : Grill contact, grill, barbecue et plancha
- grande surface de cuisson
- hauteur réglable
- qualité professionnelle
- revêtement adhésif
Mon avis : les points négatifs
- un peu lourd et encombrant
- cordon électrique un peu court, pour l’installer sur le balcon par exemple je dois brancher une rallonge électrique
Je suis dans l’ensemble très satisfaite de ce grill multifonctions qui permet de faire cuire divers aliments en grande quantité, pratique quand on reçoit du monde à la maison.
