Comme d’habitude, je ne réalise pas la pâte moi-même car je fais des desserts et pâtisseries rapides et faciles à faire, la semaine ou le week-end. J’ai tellement d’autres choses à gérer, que je gagne du temps comme je peux ! Et pourtant ce n’est pas faute de vouloir faire moi-même ma pâte brisée !
Cette recette de la tarte aux pommes facile nécessite donc que vous achetiez une pâte brisée à dérouler.
- 3 pommes moyennes ou 4 petites pommes
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 1 pâte brisée
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte. La piquer à la fourchette.
- Eplucher les pommes, enlever le trognon à l’aide d’un coupe-pomme.
- Tailler des tranches assez fines et les disposer en rosace sur la pâte brisée.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre et la crème fraîche.
- Verser sur les pommes et enfourner 45 minutes.
Johanna
Maman de 2 enfants, je partage sur mon blog lifestyle mes centres d'intérêt, comme la pâtisserie, les voyages, la déco d'intérieur, mais aussi mes bons plans de maman : idées shopping, idées cadeau, idées d'activités pour les enfants, des carnets de voyage,... Bienvenue sur Mon petit nuage ! En savoir plus
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