Les vacances de Toussaint sont l’occasion de faire avec les enfants, des ateliers DIY pour Halloween ainsi que des recettes effrayantes. Noah adore la pâtisserie depuis petit et il aime mettre la main à la pâte. Donc quand je lui ai proposé de m’aider à réaliser des cookies araignée, il n’a pas hésité à venir m’aider !
J’ai essayé la recette de Candice des cookies araignée au beurre de cacahuètes. Ils sont bons mais assez riches, la prochaine fois, j’essaierai avec une base de cookies simples. Je vous conseille de mettre un peu moins de sucre car il y a le chocolat fondu et le Malteser qui sucrent déjà le biscuit.
Pour toutes mes pâtisseries j’utilise le chocolat noir pâtissier Valrhona, que je vous conseille fortement.
Valrhona propose des ingrédients de professionnels aux amateurs passionnés de pâtisserie : chocolat à pâtisser noir, blanc, au lait, gousses de vanille, décors, accessoires,…
Vous pouvez récupérer votre commande en click & collect chez votre artisan du bout de la rue ou en livraison à domicile.
Ingrédients
- 200 g de beurre de cacahuètes
- 50 g de sucre roux
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure
- Maltersers
- Chocolat noir pâtissier
- Sucre glace
Préparation
- Préchauffer le four à 160°
- Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuètes, le sucre, l’oeuf et la levure.
- Façonner à la main une quinzaine de petites boules que vous étalerez sur une plaque silicone ou une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pour 10 minutes.
- Laisser refroidir 5 minutes et disposer les Malteser au centre du cookie en appuyant légèrement.
- Faire fondre le chocolat, délayer un peu de sucre glace avec de l’eau.
- A l’aide de cure-dent, faites les yeux avec le sucre glace. Puis une fois qu’ils sont secs, faites les pupilles à l’aide du chocolat fondu ainsi que les pattes. Vous pouvez également utiliser, si vous en avez une, une poche à douille pour faire les pattes des araignées.
Merci pour cette chouette idée