Les vacances de la Toussaint sont l’occasion de préparer de jolies gourmandises avec les enfants. Chez nous, la pâtisserie est une activité que mon fils aime particulièrement depuis qu’il est petit : il adore mettre la main à la pâte, mélanger les ingrédients et surtout participer à la décoration.
Alors quand je lui ai proposé de préparer des cookies araignées pour Halloween, il n’a pas hésité longtemps à venir m’aider ! Avec leur drôle de petite bouille, ces biscuits sont parfaits pour un goûter d’Halloween avec les enfants.
Si vous cherchez une recette Halloween enfant facile et amusante, ces cookies araignées sont une bonne idée. La préparation est rapide et les enfants peuvent participer à plusieurs étapes, notamment au façonnage et à la décoration des biscuits.
J’ai essayé la recette de Candice des cookies araignée au beurre de cacahuètes. Ils sont bons, mais assez riches. La prochaine fois, j’essaierai d’ailleurs cette décoration avec une base de cookies plus simples.
Je vous conseille également de mettre un peu moins de sucre que dans la recette originale : entre le chocolat fondu et les Maltesers, le biscuit est déjà bien gourmand !
Pour toutes mes pâtisseries, j’utilise le chocolat noir pâtissier Callebaut 70%, que j’aime beaucoup pour son goût assez intense et qui permet de contrebalancer un peu le côté sucré des autres ingrédients.
Une recette de cookies parfaite pour Halloween
Ce que j’aime dans cette recette, c’est qu’elle transforme un simple cookie en petite création amusante. Pas besoin de réaliser des biscuits très compliqués : quelques Maltesers, du chocolat fondu et un peu de sucre glace suffisent pour leur donner l’apparence de petites araignées.
C’est donc une recette particulièrement sympa à préparer avec les enfants. Une fois les cookies cuits et refroidis, ils peuvent participer à la décoration et donner vie à leurs petites araignées.
Vous pouvez d’ailleurs laisser libre cours à leur imagination : certaines araignées peuvent avoir beaucoup de pattes, d’autres seulement quelques-unes, avec des yeux plus ou moins grands. L’objectif est avant tout de s’amuser !
Ingrédients pour les cookies araignées
Pour réaliser une quinzaine de cookies araignées, il vous faut :
- 200 g de beurre de cacahuètes
- 50 g de sucre roux
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure
- des Maltesers
- du chocolat noir pâtissier
- du sucre glace
Quel chocolat utiliser pour décorer les cookies ?
Pour réaliser les pattes et les pupilles des araignées, je préfère utiliser du chocolat noir pâtissier. Il permet de réaliser des traits fins et apporte une note moins sucrée à l’ensemble.
Vous pouvez le faire fondre doucement au bain-marie ou au micro-ondes, en prenant soin de ne pas le faire chauffer trop longtemps.
Comment faire des cookies araignées pour Halloween ?
1. Préparer la pâte à cookies
Préchauffer le four à 160 °C.
Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuètes, le sucre roux, l’œuf et la levure jusqu’à obtenir une préparation homogène.
2. Former les cookies
Façonner à la main une quinzaine de petites boules de pâte.
Les déposer sur une plaque silicone ou une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis les aplatir légèrement.
Enfourner pendant environ 10 minutes.
Les cookies doivent être légèrement dorés. À la sortie du four, ils sont encore fragiles : laissez-les refroidir quelques minutes avant de poursuivre la décoration.
3. Ajouter les corps des araignées
Laisser refroidir les cookies pendant environ 5 minutes puis déposer un Malteser au centre de chaque biscuit en appuyant légèrement.
Le Malteser représente le corps de l’araignée.
4. Décorer les araignées
Faire fondre le chocolat noir pâtissier.
Préparer également un peu de glaçage en mélangeant du sucre glace avec quelques gouttes d’eau.
À l’aide d’un cure-dent, dessiner les yeux avec le glaçage. Une fois celui-ci sec, ajouter les pupilles avec le chocolat fondu.
Il ne reste plus qu’à dessiner les huit petites pattes de l’araignée avec le chocolat.
Si vous avez une petite poche à douille, elle peut également être très pratique pour réaliser des pattes régulières et fines.
Des cookies araignées à personnaliser avec les enfants
La décoration est certainement l’étape que les enfants préfèrent. Une fois les cookies refroidis, ils peuvent participer à la réalisation des araignées et imaginer leurs propres petites créatures d’Halloween.
Vous pouvez également varier les décorations en fonction de ce que vous avez dans vos placards. Les araignées peuvent être plus ou moins grosses, avec des yeux différents ou des pattes de tailles variées.
Pour une table de goûter d’Halloween, vous pouvez même réaliser plusieurs formes de biscuits et créer tout un petit assortiment de gourmandises : araignées, fantômes, chauves-souris ou citrouilles.
Une idée de goûter Halloween fait maison
Ces cookies araignées sont parfaits pour composer un goûter Halloween pour les enfants. Ils peuvent être préparés quelques heures avant le goûter et présentés sur une jolie assiette ou un plat au milieu de la table.
J’aime particulièrement ce type de recette parce qu’elle ne demande pas de matériel de pâtisserie sophistiqué. La décoration fait tout le travail et quelques ingrédients simples permettent de transformer de petits cookies maison en gourmandises amusantes pour Halloween.
C’est aussi une bonne façon de faire participer les enfants à la préparation du goûter. Ils peuvent façonner les biscuits, déposer les Maltesers et surtout s’occuper de la décoration des araignées.
Peut-on préparer les cookies araignées à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer les cookies quelques heures à l’avance afin d’avoir votre goûter d’Halloween prêt au moment voulu.
L’idéal est de laisser les biscuits refroidir complètement avant de réaliser la décoration. Le chocolat et le glaçage pourront ainsi sécher correctement et les araignées seront plus faciles à manipuler.
Une fois décorés, conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante.
Une recette Halloween facile à refaire avec d’autres biscuits
Si vous aimez l’idée de ces petits cookies araignées mais souhaitez une version différente, vous pouvez reprendre exactement le principe de la décoration avec une autre recette de biscuits.
Une base de cookies nature, de sablés ou même de biscuits au chocolat peut parfaitement convenir. Il suffit ensuite d’ajouter le corps de l’araignée et de réaliser les yeux et les pattes avec les éléments de décoration.
Cela permet de décliner facilement cette recette Halloween enfant selon les goûts de la famille et les ingrédients disponibles à la maison.


1 Comment
Mubucaro
29 octobre 2019Merci pour cette chouette idée