À la recherche d’une recette d’Halloween facile et amusante à préparer avec les enfants ? Ces petites saucisses momies devraient avoir beaucoup de succès sur la table ! Quelques saucisses, une pâte feuilletée et un peu d’imagination suffisent pour transformer un apéritif tout simple en un buffet d’Halloween terriblement amusant.
Cette recette de saucisses feuilletées façon momies est particulièrement adaptée à une fête d’Halloween avec des enfants. Ils peuvent participer à la préparation en découpant les bandelettes de pâte et en les enroulant autour des saucisses.
Une recette Halloween facile et rapide
Pas besoin de beaucoup d’ingrédients ni de matériel particulier pour réaliser ces petites momies. Le principe est très simple : les saucisses sont entourées de fines bandes de pâte feuilletée qui imitent les bandelettes d’une momie, puis elles sont dorées au four.
Ingrédients
Pour environ 12 saucisses momies :
- 12 saucisses type knacki
- 2 pâtes feuilletées
- 1 jaune d’œuf
- 1 petite cuillère d’eau
- de la moutarde ou du ketchup
- des olives noires pour réaliser les yeux des
Comment faire des saucisses momies pour Halloween ?
Commencez par préchauffer votre four à 210 °C.
Déroulez les pâtes feuilletées puis découpez-les en fines bandes régulières. Une roulette à pizza est bien pratique pour découper facilement et rapidement. Elles vont servir à reproduire les bandelettes qui entourent traditionnellement les momies.
Enroulez ensuite chaque bande de pâte autour d’une saucisse, sans chercher à obtenir quelque chose de parfaitement régulier. Au contraire, quelques espaces entre les bandelettes donneront un aspect encore plus amusant aux petites momies.
Pensez à laisser une petite partie de la saucisse visible au niveau de la tête afin de pouvoir ajouter les yeux après la cuisson.
Déposez les saucisses momies sur une plaque recouverte de papier cuisson. Mélangez le jaune d’œuf avec un peu d’eau et badigeonnez la pâte feuilletée à l’aide d’un pinceau.
Enfournez pour 15 à 20 minutes environ, jusqu’à ce que la pâte soit gonflée et bien dorée.
Laissez légèrement refroidir puis ajoutez deux petites tranches d’olives noires dénoyautées pour représenter les yeux.
Une recette d’Halloween à préparer avec les enfants
Cette recette est parfaite pour faire participer les enfants aux préparatifs d’Halloween. Ils peuvent notamment s’occuper de la partie la plus amusante : transformer les saucisses en petites momies !
Il n’est pas nécessaire que les bandelettes de pâte soient parfaitement positionnées. Un résultat un peu irrégulier donnera justement davantage de personnalité aux personnages.
Pour les plus jeunes, un adulte pourra se charger de la découpe de la pâte et de la cuisson, tandis que les enfants pourront participer à l’enroulage des bandelettes et à la décoration des momies.
Comment servir les saucisses momies ?
Ces petites saucisses feuilletées peuvent être proposées à l’apéritif d’Halloween, lors d’un goûter salé ou sur un buffet pour une fête avec les enfants.
Vous pouvez les accompagner de petits bols de ketchup, de moutarde ou d’une autre sauce dans laquelle tremper les saucisses.
Pour compléter un buffet d’Halloween, pensez à proposer d’autres préparations faciles à manger avec les doigts : pizzas, feuilletés, petits sandwichs ou légumes à croquer. Quelques éléments de décoration suffisent ensuite à créer une ambiance festive autour de la table.
Une idée de recette Halloween facile à retenir
Avec leur forme amusante et leurs quelques ingrédients seulement, les saucisses momies sont une bonne idée pour préparer facilement un repas ou un apéritif sur le thème d’Halloween. C’est également une recette ludique qui permet aux enfants de mettre la main à la pâte et de participer à la préparation de leur fête d’Halloween.
Et si vos petites momies ne sont pas toutes parfaitement identiques, c’est encore mieux : à Halloween, les créatures les plus amusantes sont rarement les plus parfaites !
