Tarte aux pêches

Recette : Tarte aux pêches

4 septembre 2013 , In: Food , With: 4 Comments
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Une tarte sucrée facile et fraîche pour l’été. A réaliser avec une pâte brisée ou sablée et de bonnes pêches sucrées !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 4 pêches mûres
  • Poudre d’amandes
  • 2 oeufs
  • 75 g de sucre
  • 10 cl de crème fraîche

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 210°C
  2. Dérouler la pâte dans le moule à tarte.
  3. Piquer avec la pâte avec la fourchette
  4. Saupoudrer la pâte de poudre d’amandes, cela absorbera le jus des pêches et évitera à la pâte d’être imbibée de jus
  5. Découper des lamelles de pêches et disposer les sur la pâte
  6. Mélanger les oeufs, le sucre et la crème fraîche
  7. Verser la préparation sur la tarte
  8. Enfourner 30 minutes à 210°C.
  9. Démouler et disposer la tarte sur une volette à pâtisserie (si vous en avez une)

Laisser refroidir et déguster !

Recette : Tarte aux pêches
4.1 - 11 votes
  1. Répondre

    ça a l’air délicieux … à faire d’urgence, il y a encore plein de nectarines et de pêches sur les marchés ! merci pour le partage :-)

    • Mon petit nuage
    • 12 septembre 2013
    Répondre

    Avec plaisir ! ;)

    • Ninette
    • 8 juin 2016
    Répondre

    Je suis tres heureuse et satisfaite

    • andre levesque
    • 12 décembre 2017
    Répondre

    J’aime bien ta tarte aux peches ,elle est facile a faire

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Johanna

Une fille rêveuse, les pieds sur Terre, la tête dans les nuages...

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