Une tarte ultra simple et rapide à faire avec une ganache fondante au lait de coco et chocolat et une pâte sablée, que vous pouvez acheter toute prête.
Pour toutes mes pâtisseries j’utilise le chocolat noir pâtissier Callebaut 70%.
Préparation : 10 min
Réfrigération : 2 h
Cuisson : 15/20 min
- 20 cl de lait de coco
- 1 pâte Sablée
- 100 g de chocolat noir pâtissier
- 2 cuillerées à soupe de noix de coco en poudre
Préchauffez votre four.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Faites-la cuire à blanc 15/20 minutes à 180° C. La pâte doit être légèrement dorée.
Versez le lait de coco dans un saladier et faites-le chauffer 1 minute au micro-ondes à pleine puissance.
Ajoutez les carrés de chocolat, couvrez. Attendez environ 2 minutes puis mélangez.
Versez cette préparation sur la pâte et placez au réfrigérateur environ 2 heures.
Au moment de servir, saupoudrez de noix de coco râpée.
6 Comments
Jeune Lady
28 décembre 2015Cela semble délicieux !
Lune Rousse
2 janvier 2016A tenter d’urgence ;)
Sweetdaddy
17 février 2016Ca a juste l’air suuuuuper bon !
Mon Joli Coeur
6 mars 2016Uhmmm ! Ça a l’air bien bon…
argone
29 avril 2016oh je n’avais pas vu ton nouveau thème de blog, très joli ! Merci pour cette recette, j’adore les tartes au chocolat …
Mon petit nuage
24 mai 2016Merci ! Avec plaisir, la recette est hyper simple et la tarte un délice ;)