Recette Cheesecakes individuels

Recette : Mini cheesecake

16 juin 2012 , In: Food , With: 2 Comments
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Aujourd’hui je vous partage la recette qu’une amie m’a donnée, après avoir goûté  ses délicieux mini cheesecakes !
Dans cette recette, pas de spéculoos ni de fromage blanc mais des palets bretons et du St-Môret !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 et 30 minutes
Réfrigération : 4 heures

Ingrédients

12 à 14 cheesecakes individuels

  • 200g de palets bretons
  • 80g de beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 500g de St Môret
  • 200g de sucre
  • vanille ou extrait de vanille

Préparation

    1. Ecraser les palets bretons et les mélanger au beurre fondu.
    2. Tapisser le fond du moule de biscuits, faire cuire 10 minutes à 180°C.
    3. Battre les oeufs avec le sucre, le fromage et rajouter la vanille.
    4. Ajouter le mélange sur les biscuits et faire cuire 30 minutes.
    5. Laisser refroidir, démouler et mettre au frais au moins 4 heures.
    6. Dégustez vos cheesecakes individuels ! ;)

Alors êtes-vous tentés par ces mini gourmandises ?

Recette : Mini cheesecake
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  1. oulalala, tu viens de réveiller mon ventre avec ces photos à croquer ;)
    des bises :)

    • Mon petit nuage
    • 17 juin 2012
    Répondre

    J’ai eu autant de plaisir à les préparer, à les photographier et à les manger ! ;)
    Bis

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Johanna

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