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Recette muffins abricots
Desserts & gâteaux

Recette : Muffins aux abricots

Une recette idéale pour un goûter. J’ai fait ces petits muffins pour un pique-nique entre filles, présentés dans de jolis caissettes girly !

Ingrédients

12 muffins

  • 40 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 80 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 5 cl de crème fraîche
  • 6 abricots frais ou en sirop

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 180°C
  2. Fouetter les oeufs et le sucre
  3. Ajouter la farine et la levure, préalablement mélangées
  4. Ajouter le beurre ramolli et la crème fraîche
  5. Tailler les abricots en dés
  6. Les ajouter à la préparation
  7. Verser dans des moules à muffins
  8. Enfourner 20 minutes
  9. Régalez-vous !

Ecrit par

Johanna

Je suis Johanna, créatrice de Mon Petit Nuage, un magazine lifestyle digital indépendant, animé depuis 2012 par une épicurienne, les pieds sur terre, la tête dans les nuages.

Passionnée de déco, de jardinage, de gastronomie et de voyages, je partage mes coups de cœur, mes découvertes, mes carnets de voyage et mes conseils pour embellir et simplifier la vie quotidienne. J'aime les choses belles et authentiques, mais surtout celles qui restent simples, naturelles et accessibles, sans chercher la perfection.

Maman de deux enfants de 6 et 12 ans, j'écris sur ce qui traverse la vie de famille : charge mentale, maternité, parentalité, organisation et vie quotidienne, mais aussi sur le bien-être, les neuroatypies, la santé.

À paraître prochainement : un dossier consacré à l'endométriose et à l'adénomyose, moi-même Endo Warrior, je ne sais que trop bien le handicap que cette maladie peut représenter au quotidien, bien au-delà des douleurs invalidantes... En savoir plus

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