Pâte à crêpe au blender

Recette : La pâte à crêpes rapide au blender

22 octobre 2014 , In: Food , With: No Comments
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Les crêpes j’adore les manger mais j’aime moins les faire, c’est long. Donc pour raccourcir la durée de réalisation des crêpes, je prépare la pâte au blender. En 5 minutes, la pâte est prête. Il faut tout de même les faire cuire, alors pour gagner un peu de temps, je les fais un peu plus épaisses ;)

Je prépare la pâte le matin, ou la veille au soir, pour la laisser reposer au frigo puis je me lance dans la cuisson pour le goûter.

 

Ingrédients

  • 75cl de lait
  • 3 oeufs
  • 300g de farine
  • 75g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre 

 

Préparation

 

  1. Faire fondre le beurre au micro-ondes
  2. Ajouter dans le blender les oeufs, le sucre, le lait et le beurre fondu. Mixer.
  3. Ajouter au fur et à mesure la farine.
  4. Laisser reposer 30 minutes ou plus.
  5. Faire cuire les crêpes dans une poêle légèrement huilée.
  6. Sucrer vos crêpes ou les laisser natures pour pouvoir y mettre confiture, pâte à tartiner, sirop d’érable,…

 

Pâte à crêpe au blender

Recette : La pâte à crêpes rapide au blender
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Johanna

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