Blog cuisine & pâtisserie
Dans la section Food de mon blog, vous trouverez une majorité de recettes sucrées pour le dessert et le goûter, des idées pour le gâteau d’anniversaire des enfants.
Ce sont des recettes de pâtisserie ou de dessert simples et faciles à faire, seule ou avec un enfant.
Mon fils suit d’ailleurs ma passion pour la cuisine et la pâtisserie, puisque depuis qu’il a 18 mois, il m’assiste lorsque je fais des gâteaux et adore voir mon robot pâtissier Kitchenaid mélanger la pâte !
Le tiramisu peut se décliner avec tous les fruits, cette fois-ci je l'ai fait aux abricots. Plutôt au coulis d'abricots et à la place des boudoirs, j'ai mis des spéculoos.…
Dimanche dernier c'était la cueillette de cerises et nous en avons ramené quelques kilos ! J'ai réalisé mon premier clafoutis, on peut le faire avec ou sans les noyaux. Le…
Avant que bébé n'arrive, j'avais encore le temps et l'envie de cuisiner, même avec un gros bidou ! J'avais préparé une énorme fournée de muffins à la noix de coco…
C'est ma pâtisserie préférée de toutes les pâtisseries orientales car j'aime beaucoup la fleur d'oranger et les amandes. Quand je vivais au Maroc j'en mangeais beaucoup ! Mais à Lyon,…
Je vous livre ma recette du vrai tiramisu italien traditionnel, que je fais depuis 10 ans maintenant. J'ai appris à faire le tiramisu en Italie, quand j'y ai vécu pour…
Mon premier bundt cake réalisé grâce au moule que j'ai trouvé sur Zalando. J'ai décidé de faire un gâteau au citron car j'avais des citrons bio de Sicile. J'ai également réalisé…
Rien de mieux que cette recette chocolatée pour se remonter le moral ! A chaque fois c'est mon chéri qui la fait, ça lui fait plaisir et ça me fait…
Je suis un peu en retard pour publier cette recette que j'ai faite au mois de septembre ! Je ne sais pas si on peut encore trouver des figues et…
Une tarte sucrée facile et fraîche pour l'été. A réaliser avec une pâte brisée ou sablée et de bonnes pêches sucrées ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 1 pâte brisée 4…
Une recette idéale pour un goûter. J'ai fait ces petits muffins pour un pique-nique entre filles, présentés dans de jolis caissettes girly ! 12 muffins 40 g de beurre 150…
Voici une recette que j'ai testé pour la première fois quand je vivais à Montréal, je trouvais sans difficulté des framboises à un prix très raisonnable. Alors je la couvrais…
Je vous partage cette recette car ce dessert est absolument délicieux, frais et beau ! C'est vraiment le dessert idéal pour un repas en famille, hiver comme été, il a…
Le banana bread ou cake à la banane est idéal pour le petit déjeuner et le goûter, parfait pour recycler des bananes trop mûres. Une recette rapide et facile à réaliser, qui…
Aujourd'hui je vous partage la recette qu'une amie m'a donnée, après avoir goûté ses délicieux mini cheesecakes ! Dans cette recette, pas de spéculoos ni de fromage blanc mais des…
Avec la rhubarbe du jardin de ma maman, j'ai fait une tarte à la rhubarbe, qui est un fruit ou légume de saison, on ne sait pas trop en fait. Je n'ai…
Je vous partage la recette de cette tourte aux fruits rouges que j'ai découvert à Cauterets. La tourte aux fruits rouges est une spécialité de cette ville des Pyrénées, j'avais goûté cette merveille que j'avais…